Trije recepti, ki mi pomagajo, ko sem popolnoma brez časa ali se pozno vračam iz službe. Pripravim mi le 5-10 minut, ostalo pa mi naredi multivark.
1. Kuhanje teh kril v pivu
Tako okusna krila so pripravljena v pivu. No, zelo preprosto! Po želji lahko vzamete kateri koli del piščanca.
***************************
Recept:
Krila v pivu:
krila -700gr.
Pivo -350 ml.
Sol -1 / 2 žličke.
Sladka paprika -1 / 2 žličke
Črni poper - po okusu
Podroben opis kuhanja si lahko ogledate v mojem članku tukaj: Krila v pivu.
2. Kuhamo to obaro v lastnem soku
Meso je mehko, tako da se kar stopi v ustih.
***************************
Recept:
Dušite v lastnem soku:
Svinjina -700gr.
Čebula-300gr.
Česen -2-3kos
začimbe po okusu
Podroben opis kuhanja si lahko ogledate v mojem članku tukaj: Dušite v lastnem soku
3. Kuhanje takšnih lenih zeljnic s pekinškim zeljem.
Polnjeni zeljni zvitki so zelo nežni in okusni.
***************************
Recept:
Leni polnjeni zelje:
Mleto meso -300gr.
Riž -50g.
Pekinško zelje -200gr.
Čebula -1 kos.
Jajce -1 kos.
Sol -1 / 2 žličke.
Črni poper - po okusu
Za omako:
Kisla smetana -150g.
Paradižnikova pasta -1 žlica
Voda -200 ml.
Česen -3 zob
Sol - 1/3 žličke.
Podroben opis kuhanja si lahko ogledate v mojem članku tukaj: Leni polnjeni zvitki