Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim deliti recept za piškote iz peciva z marmelado kot otrok "peščeni trakovi". Nežen, drobljiv s kislo marmelado ali marmelado - to je zelo okusno, poleg tega pa je enostavno pripraviti. To je recept iz serije hiter, okusen in poceni
***************************
Recept:
Maslo -200gr.
Jajce -1 kos.
Sladkor -50 gr.
Sol -1 / 3 žličke.
Pecilni prašek -1 žlička
Vanilin -1 zavoj
Moka -300gr.
Marmelada - po okusu
Način kuhanja:
V skledo damo 200 gramov mehkega masla pri sobni temperaturi. Stepite z mešalnikom, zdaj dodajte 50 gramov sladkorja in vanilin. Še naprej stepamo, dokler se puhast in sladkor ne raztopi.
Izmerimo 300 gramov moke, dodamo 1 žličko. pecilni prašek in premešamo. Zdaj maslu dodajte moko s pecilnim praškom in zamesite testo. Moka bo morda zahtevala malo več testa, ki mora biti mehko in elastično, ne lepljivo na rokah.
Vzamemo papir za peko, jaz imam pekač in testo z rokami in valjarjem razporedimo, oblikujemo pravokotnik. Naredim na standardnem pekaču.
Damo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah 10-15 minut. Glavna stvar tukaj je, da torte ne posušite preveč. Takoj odrežite robove. In ga razdelite na 2 enaka dela. Pustite, da se popolnoma ohladi.
Potaknjence spremenimo v drobtine. Vzamemo ohlajeno torto in jo namažemo z marmelado, gosto marmelado z marmelado iz listnih uši. Najbolj rad vzamem s kislostjo. Danes imam marelično marmelado.
Damo drugo torto in namažemo z marmelado. Zdaj na vrhu potresemo z drobtinami.
Pustite, da se namaka nekaj ur in razrežite na porcije.
Deper nalijte skodelico čaja in začnite piti čaj. Nežen, drobljiv in zelo okusen.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: