Super hitra večerja! TA recept bi morali poznati vsi!
Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim deliti recept za skušo v mikrovalovni pečici v 12 minutah, niti ribe ne morete odmrzniti vnaprej. Ko sem prvič skuhala, sem bila prijetno presenečena, spomnila me je na sardinelo, izkaže se, da si samo ližeš prste - zelo nežno, aromatično in okusno.
***************************
Recept:
Skuša s / m-2 kos.
Lok -2 kos.
Sol -1 / 2 žličke.
Črni poper - po okusu
Sladka paprika - po okusu
Rastlinsko olje -2 žlice
Limonin sok - neobvezno
METODA KUHANJA
Sveže zamrznjene ribe 1-2 kos, ne morete jih predhodno odmrzniti, ampak jih postavite v mikrovalovno pečico za odtaljevanje za nekaj minut. Zdaj sem odrezal glavo, odstranil notranjost in razrezal na 3-4 kose.
Damo v skledo, dodamo sol, dal sem pol čajne žličke. za 500 gramov rib. Dodajte začimbe po okusu, dodam črni poper, sladko papriko, vlijte 2 žlici. rastlinsko olje. Včasih dodam par žlic limoninega soka.
Mešam se.
Na kocke narežemo 2 čebuli, dobimo primerno obliko, na dno damo polovico čebule. Zdaj položite koščke skuše in drugo polovico čebule na vrh.
Kuhali bomo v mikrovalovni pečici, zato je bolje, da vzamemo obliko, da jo lahko damo v mikrovalovno pečico.
Moč nastavimo na 800 vatov za 6 minut, po koncu časa odstranimo ribo in jo obrnemo ter nastavimo še za 6 minut pri moči 800 vatov.
Zdaj vzamemo ribo in jo postrežemo k mizi. Lahko se na primer uporablja kot nadev za ribjo pito namesto konzervirane hrane.
Hitro in okusno, priporočam, da si upoštevate ta recept, všeč vam bo.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: