Zajtrk v 10 minutah! Okusno! Leni krompirjevi kolači.
Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalinino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim deliti recept za leno krompirjevo pecivo z jajcem in sirom. Za zajtrk rad skuham nekaj okusnega in to je le ena od možnosti. Okusno, nasitno in na voljo med razpoložljivimi izdelki.
***************************
Recept:
Krompir -3-4 kosov (400gr)
Jajca - 4 kos.
Sol po okusu
Sir -100gr.
Črni poper - po okusu
METODA KUHANJA
Krompir 3 srednje gomolje, težke približno 300-400 gramov. Vtrite na grobo Rende, dodajte sol in premešajte. Če je v krompirju veliko tekočine, ga iztisnite. Ne pritiskam. Sir 100 gramov podrgnite na grobo Rende. V skledo zlomite 4 jajca, dodajte malo soli in stepemo z metlico. Dodamo sir in premešamo. Vzamemo ponev, imam premer 24 cm, vlijemo malo rastlinskega olja, damo krompir in poravnamo. Zaprite pokrov in pražite do zlato rjave barve, obrnite s primernim krožnikom. Na vrh nalijte jajca in sir, zaprite pokrov. Ogenj zmanjšajte na minimum in kuhajte, dokler jajca niso pripravljena. Mimogrede, sira ne morete dodati, prav tako se izkaže, da je okusen.
Zdaj, ko je vse pripravljeno, prestavimo na krožnik, narežemo na porcije in postrežemo. Okusno tako toplo kot hladno.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: