Preprosta, a okusna hitra jed. Primerno za zajtrk in kot prigrizek. Preizkusite, res je slasten.
***************************
Recept:
Ribji konzervi roza losos -1 pločevinka
zdrob -2 žlici.
Jajca - 5 kosov
Sol -1 / 3 žličke.
Črni poper - po okusu
Čebula -1 kos
METODA KUHANJA
Najprej pripravimo vse. Narežemo čebulo. V ponev vlijemo malo rastlinskega olja, ga segrejemo in damo čebulo, pražimo do prosojnosti, v nobenem primeru ne pustimo, da čebula gori.
Takoj odstranimo z ognja. V posodo zlomite 5 jajc, dodajte 1/3 žličke. sol, črni poper in stepemo z vilicami, tako da porušimo strukturo jajca. Zdaj vzamemo vse konzervirane ribe, saury, sardele, danes imam rožnatega lososa, lahko ga nadomestite s svežim, šele nato ga morate najprej prevreti in ločiti od kosti.
Tekočino odcedimo, ribe damo v skledo in zgnetemo z vilicami. Zdaj dodajte ribe jajcem, dodajte ocvrto čebulo in premešajte, zdaj pa dodajte 2 žlici. zdrob.
Ne bojte se, zdrob ne odda v končni posodi. In premešajte. Vzemite pekač in namažite z oljem. Imam pravokoten pekač, notranje mere 22 cm x 11 cm. Maso vlijemo v pekač in jo poravnamo. Vstavimo v ogreto pečico in kuhamo do mehčanja pri 180 stopinjah 20-25 minut in se usmerimo v pečico.
Končnemu sufleu ni treba pustiti, da se ohladi; je še bolj vroč, dobro razrezan in ohrani svojo obliko. Odstranite iz kalupa in narežite na porcije. Ni sramota, če takšen souffle postrežete na praznični mizi, izgleda apetitno in okusnega okusa. Lahko vzamete različne konzervirane ribe in vsakič dobite nov okus, in kot rečeno, jo lahko nadomestite s kuhano ribo, prav tako se izkaže za okusno.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: