Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim deliti recept za 4 kozarce sirovih palačink. Če želite skuhati nekaj novega, potem je to tisto, kar potrebujete. Poleg tega je vse tukaj tako preprosto, da ni lažje priti do tega, samo vse morate premešati in testo je pripravljeno. Postrežete lahko s kislo smetano.
***************************
Recept:
Kefir -1st.
Mleko -1 žlica.
Moka -1 žlica.
Sir -1st. (100gr.)
Jajca -2kos.
Sol -1 / 3 žličke.
Sladkor -1 žlica
Soda -1 / 2 žličke.
Rastlinsko olje -4 žlice.
METODA KUHANJA
Najprej sir podrgnite na drobno rende. Odmerimo kozarec kefirja, mleka, moke, sira. Imam kozarec 250 ml.
V skledo vlijemo kozarec kefirja pri sobni temperaturi, kozarec mleka pri sobni temperaturi. Razbijemo 2 jajca, damo 1/3 žličke. sol, 1 žlica. sladkor, pol žličke. soda.
Zmešajte z metlico, dodajte kozarec moke. Premešajte, zdaj dodajte kozarec naribanega sira in 4 žlice. rastlinsko olje. Testo zmešajte pripravljeno.
Vzamemo ponev s premerom 22 cm. Vlijte nekaj testa, enakomerno porazdelite in pražite na obeh straneh, dokler ne porjavi.
Takšne palačinke morate ocvrti na zmernem ognju, da se ne zažgejo. Imam 9 načinov, kuham na 6 načinov.
Izkaže se tako okusno in zelo okusno.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: