Enostavno, vendar tako okusna in domača torta! Recept še lažje, spali!
Recept zelje pita in jajca
sestavine:
Mleko - 0,3 litra.
moka - 0,5 kg.
maslo - 0,04 kg.
rastlinskega olja - 2 žlici. žlice,
jajce - 1 kos. 1 protein,
Sol - 1 ura. žlica,
sladkorja - 3 žlice. žlice,
kvas suho - 2 uri. žlico.
Za nadev:
zelje - 1 kg.
kuhano jajce - 4 enote.
maslo - 50 gr.
sol,
poper - po okusu.
Priprava:
1. Za začetek, da zgnetemo testo kvas, daj mu gre.
Obmyat testo in kraj spet približati. Torej, 2-krat.
2. Končal Testo razdelimo na dva dela - velik in manjši in pustite malo testo za dekoracijo.
3. Za pripravo nadeva narezano zelje.
4. Melt maslo v ponvi, dodamo zelje in nashinkovanuyu dušimo do mehkega.
5. Skuhamo jajca, ohladimo in drobno nasekljamo.
6. V končni zelje jo dodamo sesekljane jajca.
Sol, začimbe po okusu.
7. Večjega kosa testa do nastanka roll.
8. Testo položimo na namaščen pekač.
9. Top enakomerno razporejeni nadev iz zelja in jajc.
10. Drugi testne plošče in roll out.
11. Pokrijemo s preostalo kose testa in stisnite robove. Lahko okrasite kot želenih venčnih listov ali cvetov iz testa.
12. Pečemo pri 220 stopinjah po ščetkanju do rumenjaka torto.
Služijo torto na mizi komaj toplo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))