Vem, da bodo ob omembi delitve hrane superge zdaj letele name - pravijo, nismo tako obubožani, da bi prosjačili (čeprav je v Evropi delitev hrane zelo pravilna, okolju prijazen in kar je najpomembneje - koristen družbeni pojav, pri katerem pa ni sramota sodelovati), vendar bom današnjo objavo začel z njega
Če vam v načinu samoizolacije zmanjka denarja in ni možnosti za zaslužek, potem... najprej poiščite skupine za izmenjavo hrane v vašem mestu.
Imel sem priložnost komunicirati z organizatorji takšnih projektov, zato sem se odločil, da bom malo sistematiziral prejete informacije od njih.
Kje najti distribucijo?
Najpogosteje takšne skupine najdejo zavetje v družbenih omrežjih - ker gibanje za varčevanje s hrano, kot ga imenujejo v civiliziranih državah, pri nas ni preveč priljubljeno. In zakonodaja je takšna, da prisili izdelke, ki jim poteče ali je potekel rok uporabe, odstraniti in prepoveduje njihovo dajanje tistim, ki jih potrebujejo.
Edina stvar je, da so projekti delitve hrane v Moskvi, za katere sem že slišal, bolj dobrodelni, to je distribucija izdelkov gre tistim, ki jih potrebujejo, če pa preprosto ne želite zapraviti denarja za hrano - vas ni tam kraj, oprosti.
Toda v Sankt Peterburgu se distribucija izvaja po presoji varčevalcev hrane (tisti, ki hrano zbirajo v kavarnah, pekarne, majhne trgovine, ki tvegajo kršitev naše stroge zakonodaje pri odstranjevanju izdelkov itd Nadalje). Toliko jih lahko tam poišče pomoč.
Po regijah so skupine najpogosteje pomembne - v "Vkontakteki" ali v "Odnoklassniki". Redko obstaja centralizirano zbiranje, vendar se občasno pojavijo oglasi posameznikov, ki so pripravljeni deliti presežek.
Od kod prihaja hrana in kakšne kakovosti je?
V pričakovanju ogorčenih kamnov bom takoj napisal - izdelki ne jemljejo pokvarjenih izdelkov. Iz trgovin jim pride zelo malo hrane, več pa iz mini pekarn, kavarn, majhnih trgovin.
Na primer, dobavni roki pekovskih izdelkov pogosto ne sovpadajo z datumi poteka veljavnosti in če varčevalci hrane vzamejo pekovske izdelke ali kaj drugega pet minut po zaprtju trgovine, to sploh ne pomeni, da nekaj jemljejo "Manjka".
Kaj lahko vzamete tja?
Meso, mesni izdelki, klobase, piščanec - na to ne smete računati. Takšni izdelki so zelo tvegani - včasih je nemogoče ugotoviti, ali so se poslabšali. Pecivo, zelenjava in celo sadje - to lahko veliko pogosteje "reši". Obstajajo konzervirane hrane (vendar zelo redko).
Vse to, še enkrat ponavljam, ne pride do varčevalcev hrane iz smetnjakov. Delitev hrane ni enaka prostoorganizaciji (gibanje, ko hrano in druge stvari pridobivamo iz smeti), kot sem že zapisal - delitev hrane je "varčevanje s hrano", ki jo bodo v nasprotnem primeru zavrgli. To je za tiste, ki psihološko težko sprejmejo idejo, da bodo morali vzeti nekaj, kar so podarili (v mislih imamo običajno misel, saj smo jo dali, to pomeni gvano).
Vse to je vredno iskati pri poizvedbah "Hrano bom dal brezplačno", "varčevanje s hrano", "delitev hrane". Iskreno upam, da te informacije ne bodo koristne nikomur, ampak... Naj bodo. Nikoli ne veš kaj ...