Delicious, hranljiva juha! In se izkaže veliko, lahko zavre lonec boršč vikend za cel teden.
Juha - jed, ki ljubi, da pivo dan ali več, in postane bolj okusna samo.
Kuhati okusno juho, morate kuhamo juho, in še več - da dajo ven pesa ločeno od druge zelenjave.
Ta juha je nenavadno. Juha bo kuhati zanj kuhanih prekajenih reber.
Svetujem vam, da dodate tudi v juhe slive - to bo prvemu Posodo prijeten okus in aromo.
Boršč recept z slive in dimljeno prašičjih reber
Priprava:
Pripravite sestavine.
Vremo brozga (da dobimo 5 litrov juhe zahtevajo 7 l vode in 2 kg prašičjih reber).
V vrelo vodo spodnjega rebra odstranimo peno in kuhamo na majhnem ognju 20 minut. Za okus dodati glavo čebulo in sesekljan korenček. Pripravljen juha.
Več rebra odloži dobavo. Meso ločimo od reber.
Vse zelenjavo narežemo na palčke. Daj na vročo ponev z rastlinskim oljem, pesa, malo prepražimo.
Dodajte prepražimo paradižnikov pire, za 5 minut.
Dodamo sol, sladkor, piment, lovorov list.
Nalijte malo juho in kuhamo do mehkega.
Na drugi ponvi na olju, da dajo čebulo, dodamo korenje in papriko.
Prepražimo do mehkega.
Ločeno pogasiti sesekljan paradižnik.
V vrelo juho končnega izpustite zelje, zavremo.
Dodaj v ponev ocvrte čebule, korenja in paprike.
Potem, pesa, nalijemo kis.
Dodaj predhodno namočeno in narežemo na štiri kose suhih sliv.
Put pečene paradižnike, sesekljano česen, začimbe.
Cook juha do kuhanega zelja. Kako uživati: dokler razpis ali v celoti kuhaj.
Toda perekipechivayte, sicer juha bo izgubila svoje lepe in bogate barve.
Lahko dodate okus svežih zelišč: peteršilj, koper, bazilika, zelena, itd
Odstranite ponev z ognja. Zaprite pokrov in pustite, da pivo za 10-15 minut boršč.
Pripravljen za pour juho v sklede.
Končano! Postrezite s kislo smetano.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!