Hranljiva domačo juho z slastne mesne kroglice - to je odličen prvi tečaj, ki je zelo hitro in enostavno pripravljena.
Recept juha z mesne kroglice
Potrebovali boste:
- 500 g krompirja
- 300 g mletega
- 150 g čebule
- 150 g korenja
- 50 - 100 g plitke rezancev
- 2 žlici zdrob
- 2 lovorjev list
- polpuchka peteršilj
- sol
- poper
Kako se pripraviti:
1. Mleto sol in poper, dodamo zdrob, dobro zmešano.
2. Ustanovljena v rokah majhno, gosto kroglice v velikosti nekaj manj kot oreh.
3. Čebulo očistite, drobno sesekljane.
4. Korenje so čiste, naribamo.
5. Krompir so očiščene, narežemo na kocke.
6. Lonec dodamo 2 litra vode in segrejemo do vrenja.
7. Spodnja krompir v vodi. Dodamo čebulo in korenje.
8. Segrejemo do vrenja, soljo in poprom, dodamo lovorov list.
9. Izpuščen mesne ena v vrelo juho.
10. Kuhamo 15-25 minut, odvisno od velikosti mesne kroglice.
11. Dodaj rezance in kuhamo 5 minut (ali po navodilih na embalaži z rezanci).
12. Dodamo drobno sesekljan peteršilj, izklopite toplote.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!