Pred nekaj dnevi sem, podlegajoči splošni paniki, šel v trgovino z živili in zagledal polizdelke iz Mistral - Ajdovi kotleti. Kupil sem ga za prihodnjo uporabo, a od takrat Danes nisem imel časa za kuhanje, zato sem se odločil, da jih skuham in rezultat je presegel vsa pričakovanja. Seveda ne pričakujte okusa mesa in sočnih kotletov, toda iz tega, kar je bilo, se je izkazalo zelo zelo slabo.
Torej, v samem paketu sta dva paketa:
Prva je mešanica ajde s posušenimi gobami in posušeno zelenjavo, druga vreča so krušne drobtine.
Vse kar morate storiti je, da sledite navodilom na embalaži, in sicer:
Suho mešanico vlijemo v skledo, dodamo 400-450 ml. vrele vode in pustite 10 minut, da nabreknejo.
Mešanica iz vrele vode ne bo postala tekoča. Ajda bo v trenutku vpila vodo, vse se bo spremenilo v gosto maso, ki jo je težko mešati z žlico. Tako bi moralo biti.
Nato morate oblikovati kotlete, odpreti drugo vrečko drobtin, kotlete povaljati v drobtinah in v ponvi.
Kotlete nekaj minut pražimo v ponvi in to je to!
Za 80 rubljev boste dobili 10 okusnih kotletov (toliko stane paket ob upoštevanju popusta). In vam ni treba namakati navadne ajde, zdrobiti, kot predlagajo, ampak kupiti končni (skoraj) izdelek in ne trpeti))