Minutna OBDELAVA za čaj. NISEM MISLIL, DA JE TAKO LAHKO! je rekla moja prijateljica, ko je izvedela recept
Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalinino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes v nekaj minutah delim recept za domačo halvo iz semen. Če želite za čaj pripraviti hitro in okusno poslastico, potem je to pravi kraj za vas. To ni samo enostavno pripraviti, ampak tudi okusno. Lahko ga kuhate ne samo iz semen, temveč tudi iz vseh oreščkov, lahko dodate suho sadje, v splošni različici jih je veliko.
**************************
Recept:
Sončnična semena -300gr.
Med -120-150gr
METODA KUHANJA
Vzamemo 300 gramov olupljenih semen, kot rečeno, lahko vzamete oreščke ali naredite iz mešanice. Na primer semena in mandlji. Semena in orehi. Dajte v ponev in na njej neprestano mešajte, da semena ne zažgejo.
Odstranite semena, pustite, da se malo ohladijo. Sedaj damo semena v mešalnik in dobro zmeljemo.
Tu je takšna maša. Daj v skledo, zdaj dodaj med. Če je med gost, ga je bolje poplaviti. Potrebujem 120 gramov medu za 300 gramov semen, to je 4-5 žlic. Masa ne sme biti preveč tekoča, a tudi ne precej gosta.
Če potrebujete še nekaj medu, lahko dodate, vendar ne pretiravajte. To preverim, če drobtine ne razpadejo pri pritiskanju nastale mase z lopatico, potem je medu dovolj. Vzamemo primerno obliko, jo pokrijemo s prozorno folijo, semena damo z medom in dobro namočimo.
Za 2 uri ga damo v hladilnik, da se masa ohladi in oblikuje. Zdaj vzamemo ven in narežemo na porcije. Nalijte čaj in uživajte. Zagotavljam vam, da je zelo okusen in okusa ni mogoče primerjati s trgovsko halvo.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: