Ta jed je kuhana zelo hitro in enostavno. Če gostje prihajajo kmalu, in želim, da jih krmo, ne le okusna, ampak tudi lepa - ta recept je samo Božji dar za vas.
Recept rezanci z lososom v smetanovi omaki
sestavine:
● fettuccine - 250g.
● losos (postrvi, losos, Chum losos, tuna) - 150 ° C.
● paradižnikov - 1 kos.
● krema (ne manj kot 20% maščobe) - 150 ml.
● čebula (žarnico) - 1/2 kosu.
● česna -2
● sir - okusa
● salt- po okusu
● poper - po okusu
● timijan (prednostno sveži) - okusa
● Olivno olje - 1-2 žlice
Priprava:
1. Losos ali rdeče ribe, narezane na lososa na kocke družino.
2. Paradižnik olupljen in narežemo na majhne koščke. Odstranite semena in tekočino.
3. Drobno sesekljajte čebulo, česen skozi tiska
4. Ponev vlijemo olivno olje, vrgel čebulo in česen. Prepražimo 1 minuto.
5. Dodajanje lososa in paradižnik, sol, poper, timijan. Kuhanje 4-5 minut.
6. Vlijemo smetano, rahlo premešamo, kuhamo 3-4 minute.
Po želji lahko dodamo malo parmezana.
7. Skuhamo do polovice fettuchinini, status "Al dente" in izsušena. Ne izpirajte!
8. Nato dodamo fettuccine pripravljen, dobro premešamo in ugasnite ogenj.
9. Spread končni jed na ploščah, top dodati malo več parmezan.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!