Danes bom povedal kaj v resnici pomenita stavka "podeželska skuta" in "izbrano mleko"? na etiketah mlečnih izdelkov. V včerajšnjem članku sem govoril o tržnih trikih za mesne izdelke, vendar proizvajalci fermentiranih mlečnih izdelkov uporabljajo enake tehnike. Ugotovimo!
1. Začnimo z najbolj priljubljenimi - "podeželska skuta" ali "podeželsko mleko". Prepričan sem, da je vsak od nas v sodobnih trgovinah z živili videl podobne znake. Ob branju tega stavka se ustvari iluzija, da babice sedijo v oddaljeni vasi in nam pripravljajo pravo naravno podeželsko skuto. Toda na žalost temu ni tako in to je navaden marketinški trik. Namesto rustikalnega lahko iz tega napišete vsaj Marsovsko kakovost skute ostaja enaka!
2. Kako vam je všeč "izbrano" mleko? Se vam zdi, kako dolgo in skrbno je bil izbran? Le kdo je to storil in kako popolnoma nerazumljivo :) Na etiketi lahko tudi piše -
narejena z izbranimi sestavinami. Kaj to tudi pomeni ostaja skrivnost. Smešno je, ko piše "narejeno iz izbranih sestavin", sestava pa se razteza s številnimi kemičnimi dodatki. Kako so bili izbrani, ni povsem jasno. Mimogrede, pri skuti je še en trik - proizvajalci pišejo na embalaži "skuta". Mislite, da je to zelo občutljiva skuta, ne, to pa je izdelek ne moremo imenovati skuta, in bolje je, da ga zavrnete! Če vam je bil članek všeč - dvignite prst in se naročite na kanal!