Danes bom govoril o ne povsem običajnih, a zelo okusnih pecivih prsti s slanimi ribami. Pred nekaj dnevi sem poskusil to jed pripraviti in bila nam je tako všeč, da sem se odločil, da jo vključim v svojo blagovno znamko oddelka jedi, imenovano"Jej si misli". Poleg tega so prsti pripravljeni zelo preprosto in hitro, v samo 30 minut in številne pite lahko dajo verjetnost!
1. Vzamemo katera koli rdeča slana riba (150 gramov), če obstaja, odstranimo luske in odstranimo kosti, razrezane na majhne koščke (kot na sliki). Potem vzamemo listnato testo (dovolj je polovica paketa) in narežemo v pravokotnike (prikazano tudi na fotografiji, se pomaknite v desno).
2. Oblikujemo prste. Na pravokotnik testa položite ribe, sir in zavijte prst. Testo obvezno stisnite od zgoraj. Vse je prikazano na fotografiji, pomaknite se desno.
3. Prste razporedimo na pekač, prelijemo z rastlinskim oljem in na vrh namažite z rumenjakom. Pekač položimo v ogret do 200 stopinj pečica in pečemo, dokler ne porjavi (približno 20 minut). Končano, izkaže se res okusno poskusi! Če vam je bil članek všeč - položite prst in naročite se na kanal, smo že skoraj 7500 ljudi! (foto pomikanje v desno)