- Privoščite si, prijatelj pa mi izroči okusno torto s sirom. -Ja, poskusite! Okusno - "že, pojej možgane"!
Ni mi preostalo drugega, kot da spoštujem svojo prijateljico in okusil sem sadove njene kulinarične ustvarjalnosti.
-Hvala, iz srca. Ja, tam, njeni sirniki so se izkazali le za "bombo" in dva recepta sta takoj priletela v moj zvezek.
Recept številka 1
Cheesecakes s kokosovimi kosmiči
Vzamemo 2 pakiranja 9% skute, 1 jajce, 3 žlice. l. sladkorja, 1 paket vaniljevega sladkorja in 6 žlic. l. kokosove kosmiče, kombiniramo v skodelici in od te količine dobimo približno 12 sirnikov.
Sirne pogače povaljamo v zdrobu in jih pošljemo v ponev z rastlinskim oljem. Sirnice pečemo do kuhanja ali jih damo v posode za shranjevanje in damo v zamrzovalnik.
Kot posode za shranjevanje uporabljam plastične škatle z beljakovino. Kot pravijo, je vse za prihodnjo uporabo. Torej se siri ne držijo skupaj in popolnoma ohranijo svojo obliko, ko jih zamrznemo.
Če nimam niti posod niti škatel, potem sirove kolače dam direktno na rezalno desko in jih čez noč dam v zamrzovalnik.
Nato že zmrznjene sirnice zberem v navadno plastično vrečko in jih pošljem nazaj v zamrzovalnik (ali v ponev).
Recept številka 2
Cheesecakes z rozinami
Vzamemo 4 pakete 9% skute, 1 jajce, 3 žlice. l. sladkorja, 1 paket vaniljevega sladkorja in 6 žlic. l. moka, rozine po okusu. Rozine vnaprej za 10 minut prelijte z vrelo vodo. Vse sestavine združimo v skodelici in dobimo približno 24 sirnikov. Povaljamo v moki.Prazne damo v zamrzovalnik ali skuhamo.
Dober tek!
- Prijatelj je učil, kako zlahka ugotoviti, da v kozarcu ni rdeč kaviar, ampak ponaredek (5 preprostih načinov)
- 3 enostavni načini za preverjanje vina po naravnosti doma (v 1 minuti). Zakaj vodna metoda ne deluje
PRIJAVITE SE NA KANAL