Iskala sem recept za pripravo kanelonov z lososom, vendar tako, da bi bilo hitro in brez pečice (nisem ga našla). Odločil sem se, da si nekaj sam izmislim. Ribe in testenine bi bilo bolje postreči ločeno 😅😅😅 Je zamudno in ni priročno za jesti, še posebej za otroka. Kuhanja ne priporočam 👎☝️ Morda pa vam bo to uspelo veliko bolje ❤️
Sestavine: kaneloni, losos, sir mocarela, smetana, špinača, kuhano korenje, sol, poper, česen
Način kuhanja:
Kanelone kuhamo v slani vodi do polovice kuhane
Ribo drobno sesekljamo, korenje naribamo, špinačo odmrznemo v ponvi, tako da dodamo košček masla. Špinači dodamo smetano, ribe in korenje, vse skupaj dušimo, dokler riba ni pripravljena (5-7 minut)
Canelloni so mi počili, tako da sem jih razporedila v plast, potresla malo sira, nanj dala nadev, na vrh pa še malo sira.
Canelloni ga zvijemo v cevi in damo v ponev, dodamo malo vode in dušimo pod pokrovom 10-15 minut.
Ko so bili Canelloni pripravljeni, jih damo na krožnik in narežemo na majhne porcije.
Okusno je 😋, vendar ne izgleda estetsko)) Tega ne bi več kuhala. Poleg tega je v ponvi to bolje narediti v pečici)))))