Pozdravljeni prijatelji! Ponujam vam zelo nenavaden in zanimiv recept - okusno puhasto francosko omleto s česnovo omako. Omaka ni obvezna, vendar celotni omleti doda zelo oster okus.
👇 VIDEO RECEPT FRANCUSKE OMLETE 👇
VELIKI OMMET S ČEŠNJO OMAKO
- Vse sestavine za omako damo v mešalnik in sesekljamo.
- Jajca razdelimo na beljake in rumenjake.
- Beljakom dodajte sol in stepite, da postane puhasta, stabilna.
- Dodajte rumenjake enega za drugim, medtem ko še naprej stepate.
- Na majhnem ognju segrejemo ponev in jo namastimo z maslom.
- Razporedite omletno mešanico in zgladite.
Po eni minuti ponev zaprite s pokrovom in kuhajte 4-5 minut, ne da bi ga odprli.
- Izklopite ogrevanje. Zdaj je treba omleto previdno prenesti na ploščo in jo zložiti.
- Pravilno kuhana omleta mora imeti tak jezik.
Recept za francosko omleto:
3 jajca, sol
Omaka:
paradižnik
kup kopra
30 g oljčnega olja
50 g sira
1-2 stroka česna
sol
Roll japonski zvitek z omleto z zelenjavo
👉 Nenavadna skuta omleta v ponvi
Ush Bujna omleta za zajtrk, kot v vrtcu
⬇️ KAKO HITRO IN LAHKO KUHATI PAŠOTNO JAJCE ⬇️
Dragi bralci, če imate svoje recepte in jih ne želite deliti, o njih pišite v komentarjih.
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!