Ena najbolj priljubljenih in najljubših jedi za kosilo ali večerjo so kotleti! In piščančji kotleti z omako so na splošno sanje.
Za "hitrost proizvodnje" kotletov si oglejte spodnji video.
Sočni kokošji piščančji file
MARINADA
- Peteršilj in česen drobno nasekljamo.
- Prenesite v možnar. Če malte ni, jo zmeljemo z nožem.
- Dodamo žličko kumine, 2 žlički paprike, poper in temeljito zmeljemo.
- Temu dodajte dve žlici sojine omake.
Kotleti
- Meso narežemo na koščke želene velikosti in rahlo stepemo.
- Premagano meso prestavite v skledo in temeljito namažite z marinado.
- Pustite, da se marinira 5-10 minut in pražite.
HLAČENJE
- Medtem ko se meso marinira, pripravimo paniranje.
- Razbite jajce in mu dodajte nekaj hladne vode.
- Gnojevko vlijemo v kotlete, da pospešimo postopek in premešamo.
PEČENJE
- Kose mesa namočite v drobtine in položite v ponev.
- Obrnite in pražite na drugi strani.
- Zmanjšajte toploto in za 3 minute zaprite pokrov.
- Kotleti so pripravljeni!
Želim vam prijetnega apetita!
SESTAVINE
NOVOLETNI RECEPTI:
Sočni piščanec z limono za novoletno mizo 2020
Svinjina z ananasom ni samo vroča jed za počitnice ...
Meni za novo leto devetih receptov
Kakšen meni imate za novo leto, delite v komentarjih.