Naredimo okusne ovsene kosmiče, ne da bi šli do štedilnika. Ta kaša je dobra, ker je biološko aktivnejša od tradicionalnih herkulskih "bratrancev" iz kuhanega bombaža in vsebuje dnevno količino vlaknin, ki ga toliko potrebujemo za tvorjenje pravilne mikroflore v črevesju in za pravočasno odstranjevanje odpadnih snovi iz telesa.
Razkladanje telesa je izjemno pomembno, saj večino časa namenimo zgolj nakladanju izdelkov v "prekucnik", ki pa bi teoretično moral "odlagati", ker je telo po naravi samočistilni sistem. Toda le mnogi ne upoštevajo, da bi bilo treba vanj potopiti izdelke, ki so zanjo močni (naravna hrana, ostra pod človeški "organizator") in ne umetni sladkor, gnitje "trupla" in druge moke, ki jih je težko odstraniti mešanica.
Kuhana ovsena kaša v mleku s sladkorjem bo ves dan fermentirala v črevesju, zastrupila telo in jemala energijo ter kašo kuhana surova hrana bo dvakrat hitreje zapustila naš "rezervoar" in bo opravila delo sorbenta (to pomeni, da bo toksini)
Na splošno je, če sem iskren, kaša iz semen (lan, sezam, sončnica, amarant ...) veliko bolj zdrava kot žita, žita je narava ustvarila za ptice in zato izraz z negativnim pomenom "žarišča", žita so včasih bolj jezna meso!
Toda v prehodni fazi od "tradicionalne" do ustrezne prehrane vrst občasno želite hitre ogljikove hidrate, bolje jesti ovsene kosmiče kot puhaste zvitke iz margarine in kvasa! (kot pravijo o dveh zlih, izberite manjše in skuhajte)
Sestavine:
1. Hercules - skoraj poln kozarec
2. Bran - tretjina kozarca
3. Jagode - peščica
4. Ribez - 1 žlička žlica jagodičja (lahko tudi brez)
5. Voda - 1 kozarec
6. Datlji - 5 kosov (ali 1 žlica medu)
Priprava
Vzamemo ovsene kosmiče (ne takojšnje, ampak navadne) in otrobe, jih vlijemo v globoko skodelico, vroče zvijemo vodo rahlo sperite, vodo odcedite, napolnite z vodo pri sobni temperaturi, pustite 30 minut nabreknejo.
Nato spet nalijte vročo vodo ali jo za 20 minut postavite v vodno kopel ali na baterijo (če želite vročo kašo).
Nato v našo kašo dodajte na drobno nasekljane jagode (in ribez) med ali drobno sesekljane datlje, premešajte.
Vse skupaj lahko zmeljete z mešalnikom in dobite še hitreje prebavljivo ovseno kašo (iz katere bo izstopalo ovseno mleko). Obe možnosti kuhanja ovsenih kosmičev sta dobri.
Dober tek, ljubitelji ovsenih zajtrkov!
Delite svoje recepte in se naročite na kanal!