Zdravo pijačo pripravimo iz "dlakavega" sadja (kot je o ananasu povedala ena 96-letna babica) in iz artičoke (zemeljske hruške).
Sestavine:
1. Ananas - polovica
2. Artičoka - 10 kosov
3. Med - 1 žlica (ali pest rozin)
4. Voda - 2 kozarca
(Artičoka znižuje krvni sladkor in uravnava živahen okus po ananasu in se dobro ujema)
Priprava
Vzamemo topinambur in ananas, kar je dobro za mojega (zlasti topinambur). Ananas narežemo, očistimo vsega, kar je odveč (iz njegovih "lusk" in notranjega jedra), topinamburja s kože (veliko topinamburja ne očistimo, temveč preprosto temeljito operemo).
Vse narežemo na manjše koščke, potopimo v posodo mešalnika, dodamo med (ali rozine), prilijemo toplo vodo.
Mletite približno 1,5 minute, filtrirajte s cedilcem in pijte sveže (še posebej dobro pride zjutraj, ko se začne prebava, po 2 kozarcih tople vode). Lep dan, prijatelji!
Delite svoje recepte in se naročite na kanal!
Obstajajo kontraindikacije.