Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, za vas zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in se seveda naročite!
Tudi najcenejše in najpreprostejše izdelke lahko uporabimo za pripravo jedi - hitro in okusno.
V eni od publikacij maja mi je povedala, kako v ponvi kuham ocvrta jetra s čebulo. V tej različici ga ni treba namakati v mleku ali ga podliti z moko - in vedno se izkaže, da je zelo mehak in okusen.
Povezava do recepta bo na dnu publikacije!
Danes so jetra spet na mojem jedilniku - in tokrat vam povem, kako jih kuham v pečici. Takrat je zelo preprost recept, če pridete iz službe in sploh nimate časa stati pri štedilniku. Posode vam niti ne bo treba obarvati!
Sestavine za kuhanje:
Katera koli jetra - 500 g ali toliko, kolikor potrebujete
Čebula - 1-2 glavice, odvisno od tega, kako vam je všeč
Sol, črni poper po okusu
Začnimo ...
Ta recept lahko uporabite za izdelavo poljubnih jeter. To je treba sprati in razrezati na majhne koščke ali kocke.
Zdaj vzamemo nekaj majhnega pekača, v notranjosti pokrijemo folijo, oblikujemo obliko posode in vanjo damo jetra. Dodamo čebulo, narezano na pol obroče, solimo, popramo, rahlo premešamo - med postopkom pečenja se sol še vedno enakomerno porazdeli. Zapremo robove folije in jih pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Odvisno od tega, katera jetra uporabljate, bo čas kuhanja odvisen - 20-35 minut
Jetra so zelo okusna in nežna - in ničesar drugega ni treba dodati! Kuhaj, okusi, prijeten tek!
V GALERIJI JE LEK - FOTOGRAFIJ -> -> ->
Tu je recept za kuhanje jeter v ponvi: Kako kuham ocvrta jetra s čebulo brez moke in namakanja: in vedno se izkaže zelo mehko in nežno
Lep pozdrav, Oksana!