Poletje, sonce, vročina. Čas je, da pijemo napitke, ki redčijo kri!
Skoraj vsi sodobni prehrambeni izdelki zgostijo kri, zato si občasno pripravimo podobne napitke. Danes pripravimo napitek z barberry.
Sestavine:
1. Limona - 1 klin
2. Barberry - 1 čajna žlička (lahko posušimo)
3. Ingver v prahu - 1/3 čajne žličke
4. Voda - 1 kozarec
5. Med - 1 žlička žlica (bolj uporabno brez)
Priprava
Vzamemo limono, jo operemo, odrežemo rezino, jo vržemo v posodo mešalnika skupaj z lupino, dodamo ingver v prahu, dodamo barberry in toplo vodo (po potrebi še malo medu). Če uporabljamo posušene jagodičnice, jih lahko čez noč namočimo v hladni vodi.
Vse zavijemo približno 1,5 minute, vlijemo v kozarec, pustimo, da se kuha 10-15 minut. Nato filtriramo skozi cedilo in kisla pijača je pripravljena.
(Ta roza pijača se pije popoldan po mlačnem zajtrku "v živo"). Lep poletni dan vam želim! (obstajajo kontraindikacije).
Delite svoje recepte in se naročite na kanal!