Enostavno, krepko in zelo okusna jed.
sestavine:
1 kg krompirja
300 gr. gob
čebula
3 česna
150 ml smetane
2 žlici. l. majoneza
4 žlice. l. rastlinsko olje
100 gr. sir
soli
poper
Priprava:
1. Gobe narežemo v trakove ali rezine.
2. Čebulo narežemo na kocke.
3. V rastlinskem olju ocvrte gobe in čebulo.
4. Naribamo sir na srednje Rende.
Dodatna kislo smetano, majonezo in sir.
Česen je skozi tiska ali rešetke. ga dodamo masi sira. dobro premešamo.
5. Operite krompir, olupimo in narežemo na zelo tanke rezine, plošče.
6. Pekač namaščen z rastlinskim oljem.
Na dnu kalupa enakomerno Polovico krompirja. Sol in poper.
7. Razdeli krompir več kot polovico mešanice sira.
V zmes čaka ocvrtega gob.
Za gobe - čaka drugi del mešanice krompirja in sira.
8. Pečemo pečenje na 180 stopinj za približno 40 minut ali malo več, odvisno od peči.
Lonec je pripravljena!
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!