Vročina se začne, apetit se zmanjša in lahko preklopite na lažjo hrano kot pozimi. Solate, hladne juhe, zelenjava in sadje se dobro podajo. Izboljšali bodo "vse na svoji poti" in nam dodali zdravje.
In zdaj je takšna hrana, da sem jo z jezikom podrgnil po nebu in jo pogoltnil (in to ustvarja veliko težav), vendar morate žvečiti in trenirajte dlesni, izboljšajte prekrvavitev v njih, potem bodo zdravi zobje in celoten prebavni sistem nam bo povedal: "Hvala vam!".
Več kot žvečljivih gibov naredimo, pogosteje se črevesje krči. In ko bo črevesna peristaltika urejena, bo prebava in pravočasna evakuacija živilskih odpadkov delovala kot ura, to pa je zagotovilo za zdravje (ker bo notri čistoča!). Vse. Priprava hrustljave solate!
Sestavine:
1. Kislo zelje - pol litrski kozarec
2. Bolgarski poper - 1 kos
3. Zeleni - kup
4. Česen -1-2 nageljnove žbice
5. Limona - tretja
6. Ground Zira - ščepec
7. Semena kopra - ščepec
Priprava
Umijemo mojo papriko, jo narežemo na koščke in damo na krožnik skupaj s kislim zeljem, dodamo začimbe po okusu (koprčeva semena, kumina, kumina, mleta paprika, gorčica, ingver)...
Nato vzamemo mojo zelenico, drobno sesekljamo (koper, koriander, zelena čebula ...), česen zdrobimo s stiskalnico za česen. Potresemo z limoninim sokom in solata je pripravljena. Lahko začnete godrnjati! Prijetnega apetita, fantje! ;)
(Če je zelje fermentirano "z ljubeznijo", potem bo solata tisto, kar potrebujete! In mimogrede, zeljni sok razgrajuje škodljive maščobe!)
Delite svoje preproste recepte za solate in se naročite na kanal!