Recept za preprosto in okusno pecivo za čaj mora biti v vsaki gospodinji. Mlečni piškoti, to je zelo preprost, zelo hiter in okusen recept. Piškoti so pripravljeni zelo hitro, vendar se izkažejo za mehke, okusne in drobljive.
Sestavine: Slivovo olje. (sobne temperature), sladkor, jajce, mleko, pecilni prašek, moka, vanilin, sladkor v prahu za posip
Način kuhanja:
V skledo damo mehko odcedo Maslo, dodamo sladkor, vanilino in vse skupaj dobro stepemo z mešalnikom.
Dodajte jajce, premešajte.
Dodamo mleko sobne temperature in dobro premešamo.
Moki dodamo pecilni prašek in dobro premešamo z metlico.
Postopoma presejemo moko in zamesimo mehko testo.
Končano testo zavijemo v folijo za živila in postavimo v hladilnik za 15-20 minut.
Testo razrežemo na kose in vsak kos zvijemo v snop debeline 1 cm in ta snop narežemo na kose dolžine 3-5 cm.
Piškote razporedimo po pekaču, obloženem s pergamentom, in pečemo pri 180 ° 20 minut do svetlo zlato rjave barve.
Končane piškote potresemo s sladkorjem v prahu.
Srečen čaj!