Pred kratkim je bilo treba najti solato, kjer bi kitajsko zelje kombinirali ne samo z zelenjavo, temveč tudi z drugimi sestavinami. Našel sem ga, skuhal in delil z vami.
Sestavine
- 200 pr šunka / kuhana klobasa;
- 2 w sveže kumare;
- 3 kos.; piščančje jajce
- 100 g; trdi sir
- 5-6 listov; zelje
- 1 strok; česen
- okus; zelenice
- okus; sol
- okus; mešanica popra
- majoneza po okusu
Koraki
Sir podrgnemo na grobo Rende.
Klobaso narežemo na trakove in dodamo siru.
Kumaro narežemo na trakove in dodamo klobasi.
V isto posodo dodajte drobno sesekljano pekinško zelje.
Kuhana jajca spustite skozi grobo ribež in dodajte ostalim sestavinam.
Dodamo drobno sesekljano zeleno. Imel sem peteršilj.
Sol, poper (če želite). Česen spustite skozi česen in ga dodajte solati skupaj z majonezo. Mešamo.
Postrežemo solato in okus.
Dober tek!
vir