Recept za vročo jed za novo leto ali kateri koli praznik, tri vrste mesnih zvitkov z nadevom. Okrasil bo vsako mizo in gostje bodo cenili zelo okusno in lepo jed.
Sestavine
- 1 kg. meso za kotlete
- 200 gr. šampinjoni
- 1 čebula
- 1 korenček
- 100 g suhe slive
- 100 g oreški
- 200 gr. sirove plošče
- koper
- solni poper
- kisla smetana, gorčica
Koraki
Meso nasekljamo in odbijamo, dodamo malo soli in popra.
Prvi recept za zvitke. Koper nasekljajte, na kos mesa ploščo sira, malo kopra in zvitek zvijete.
Drugi recept za zvitke. Suhe slive nasekljajte, oreščke sesekljajte, kislo smetano po želji združite z gorčico, soljo, poprom, nepozabno, da je gorčica tudi začinjena. Oblikujemo zvitke, mesa ni treba poprati in soliti, namazati z omako, na robu nasekljanih suhih sliv in oreščkov ter zvitke zviti.
Tretji recept za zvitke. Čebulo nasekljamo, korenje naribamo na drobno ribico, gobe drobno sesekljamo. V vroči ponvi dušite sončnično olje, dušite čebulo, dodajte korenje, dodajte sol, dodajte gobe in dušite 10 minut. Kotlet namažemo z omako, zvitke zvijemo na robu gobovega nadeva.
Pekač namastimo s sončničnim oljem, razporedimo zvitke, vrh namastimo z omako in pekač pokrijemo s folijo. V pečici pri 200% 30-40 minut, brez folije 15-20 minut, da postane zlato rjava.
🎅 Super izbira novoletnih receptov! a 🎄
Dober tek in srečno novo leto! Video recept po korakih tukaj https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM vir