Prijatelji! Zdaj prihaja sezona okusne (prave) zelenjave in preprosto morate s to jedjo razveseliti sebe in svoje najdražje. Verjemite mi, okusno je!!!
Sestavine
- 1 kg paradižnika
- 50 gr. 6% kisa
- 50 gr. olivno olje
- 2 kos bulg. poper
- 1 PC. čili
- Zeleni (koper, peteršilj, koriander)
- 8 zob česen
- 1 uro laži. mleti koriander
- 1 uro črna mleta paprika
- 2 žlici žlici sladkor leži
- 1 žlica laži. sol
Koraki
Vzamemo paradižnik, ki NI velik, ampak zrel, ga razrežemo na 4 dele, ne zmeljemo. Prestavimo jih v skledo, v kateri se bodo marinirali. Z mešalnikom zmeljemo papriko, česen, zelišča, čili. Ne uporabljamo vse zelenice. Pustimo malo.
Dodamo vse začimbe, sol, sladkor, izlijemo olje in kis. Vse dobro premešajte.
Nato nasekljamo preostalo zelenje. Paradižnik prelijemo z mešanico iz mešalnika, zelo dobro in zelo previdno premešamo, dodamo preostalo zelenje in ponovno premešamo.
Za dan, dan ga damo v hladilnik, zmešamo ga 2-4 krat, v hladilniku so arome začimb in zelišč, samo bombi. Vzamemo ga iz hladilnika, damo na krožnik, pojemo in osupnemo od okusa))).
Prijatelji! Če vam je bil ta recept všeč, si lahko podrobnosti ogledate tukaj. https://www.youtube.com/watch? v = knmINghAhxM &
Vse prijetno gledanje in prijeten tek!!! vir
Ta in na tisoče drugih receptov v aplikaciji Cookpad
Brezplačno in brez oglasov!
Prenesite za iOS
Prenesite za Android
Naročite se na kanal in všečkajte!