Še en najljubši recept za krompir v pečici! Zelo nežen, s kremastim okusom in aromo sira! Pripraviti ga je enostavno, vendar obstaja ena skrivnost.
Sestavine
- 1 kg krompirja
- 500 ml kefirja
- 1 kos čebule
- 3 zobni česen
- 150-200 gr sira
- sol, krompirjeva začimba
- rastlinsko olje za cvrtje
Koraki
Vse sem pripravila, imam 1% kefirja. In takoj bom razkril majhno skrivnost, če je kefir močno kisel, ga na pol razredčimo z vodo. Potem se bo krompir hitreje skuhal.
Čebulo narežemo na pol obroče in rahlo prepražimo na rastlinskem olju.
Krompir narežemo na tanke kroge in ga pošljemo v pekač. Tukaj je sol, začimbe, ocvrta čebula in 2/3 sira (naribanega na grobem ribežu). Vse napolnimo s kefirjem in dobro premešamo.
Kuhanje v ogreti pečici na 180 stopinj. Po 30-35 minutah vzamemo ven in potresemo s preostalim sirom. vrnemo v pečico in kuhamo še 15 minut.
Priprava ne traja veliko časa, vendar se izkaže za zelo okusno in nasitno! Poskusite kuhati za zdravje! vir
Video recept tukaj
Brezplačno in brez oglasov!
Prenesite za iOS
Prenesite za Android