Čeprav sem bil rojen v Sovjetski zvezi, med njenim obstojem nisem živel tako dolgo in v nasprotju z večino takratnega prebivalstva smo dobro živeli, saj je bil moj oče podmorničar.
Vendar pa se je ta preprosta in proračunska solata dobro spominjala, skupaj z vsemi dobrotami se je pogosto pojavljala na naši mizi.
Odlična jed, ko ni časa, da bi si kaj izmislili, a želite pojesti.
Sestavine
- 3 kos krompirja
- 3 kos vloženih kumar
- 0,5 kos čebule
- po okusu sol, mleti črni poper
- 5 ml oljčnega olja
Koraki
Krompir, ga pravilno operemo in pošljemo v ponev.
Napolnite s hladno vodo in nastavite, da se kuha.
Po vrenju kuhamo na zmernem ognju do mehkega, vendar krompir v pireju ne sme razpadati - to je pomembno.
Ko je krompir pripravljen (preboden z nožem, a še vedno gost), vzamemo ven in ga ohladimo.
Pomembno je, da krompir za to solato kuhamo samo v uniformah, izkaže se, da je bolj okusen, in oče je to vedno delal.
Medtem ko se krompir hladi, se bomo lotili preostalih sestavin. Čebulo olupimo, operemo in drobno nasekljamo.
Kumaram odrežemo konce in jih narežemo malo večje, na srednje velike koščke (krompir in kumare je treba rezati približno enako), nakar jih pošljemo v skledo k čebuli.
Krompir je hladen, olupljen in narezan na srednje veliko kocko, nato na ostale sestavine.
Naša solata je skoraj pripravljena, dodajte oljčno olje in črni poper, temeljito premešajte in okusite.
Če je premalo soli, lahko dodamo malo soli.
Pred serviranjem solato je bolje ohladiti.
Tu je tako okusen in nasiten prigrizek brez nepotrebnih težav.
Dober tek!!! vir
Epsko tekmovanje v receptih za maraton 4! Najmočnejše nagrade https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknite povezavo in preberite podrobnosti