Piškoti so odlična sladica za čaj. Skute so dišeče, zmerno vlažne z rumenkasto hrustljavo skorjo, se dolgo ne ustavijo, ampak takoj odletijo z mize, obožujejo jih ne samo otroci, ampak tudi odrasli. Naredite piškote in ta recept bo priljubljen pri družini!
Sestavine:
Skuta 5% maščobe 200g
Piščančje jajce 2 kos
Maslo ali margarina 150 g
Sladkor 150 g
Vanilin sladkor 8 g
Ščepec soli
Moka 200 g
Pecilni prašek 10 g
Rozine - 100 g
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
1. V posodi zmešajte jajca, sladkor, vaniljev sladkor in ščepec soli. Stepajte z mešalnikom ali metlico, dokler ne postane puhasto.
2. V drugi skledi zmešajte skuto in stopljeno maslo ali margarino.
3. Stopite jajca in skuto z maslom. Premešajte. Mešalnik lahko izpustite.
4. Presejani moki dodajte pecilni prašek, premešajte. Nato dodajte masi iz jajčne skute in dobro premešajte. Dobili boste gosto testo.
5. Rozine sperite z vročo vodo in posušite na papirnati brisači. Dodajte v testo in nežno premešajte. Z žlico damo v model za mafine. Izkazalo se je 12 kosov.
6. Pošljite, da se peče v ogreti pečici, dokler se ne razteza 25-30 minut. Pripravljenost preverite na suhem lesenem nabodalu, piškoti naj porjavijo.
7. Pripravljene kolačke ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu. Postavite grelnik za vodo in povabite vse na čaj. Dober tek!
Upam, da vam je bil recept všeč? Všečkajte, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept v družabnih omrežjih in s prijatelji!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/