Predlagam preprost recept za pripravo palačink z mlekom. Ta recept naredi kup palačink in le redko kdo lahko zavrne sladke, aromatične, puhaste palačinke, prelite z javorjevim ali čokoladnim sirupom.
Na koncu si lahko ogledate video recept po korakih!
Kuhajmo z mano)
V posodo zlomite jajca, dodajte ščepec soli, sladkor in vanilijev sladkor, stepemo z metlico.
Nalijte mleko in premešajte.
Moki dodajte pecilni prašek, skozi sito presejte v jajčno-mlečno zmes. Mešajte, da ne bo grudic moke.
Testo odstavite za 10-15 minut in nato dodajte rastlinsko olje, premešajte.
Dobili bi maso v gostoti, kot kondenzirano mleko.
Če je testo tanko, dodajte moko in gosto mleko.
Pogrejte ponev, segrejte do srednje močne in vlijte testo v suho ponev.
Pražite na eni strani, dokler se ne pojavijo mehurčki, nato pa obrnite na drugo stran.
Po drugi strani pražimo približno minuto.
Ta recept pripravi 11 palačink s premerom 10-11 cm.
Sestavine:
Jajca 3kos
Sladkor 130g (sladkor lahko po želji zmanjšamo)
Mleko 100 ml
Vanilin sladkor 2g
Moka 180g
Rastlinsko olje 1 žlička
Pecilni prašek 10g
Ščepec soli
Če vam je bil recept všeč, všečkajte, pišite komentarje, naročite se na kanal, delite recept na družabnih omrežjih! Dober tek!
- Naročite se na mojo YouTube kanal "Moji recepti", obstaja veliko okusnih jedi: is.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomoglejte si video recept na YouTube kanalu "Moji recepti":