Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, za vas zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in se seveda naročite!
Iščete preproste in ugodne recepte za domače peko, potem vam z veseljem ponudim svoje možnosti. Na svojem kanalu sem objavil že več kot ducat receptov za peko in vse to lahko pripravimo iz minimalne količine sestavin.
Ne tako dolgo nazaj sem objavil recept za preprosto torto za čaj, ki ga najdete na povezavi, ki jo bom pustil na koncu tega članka ...
In danes vam želim predstaviti recept za najpreprostejši, a zelo okusen in hrustljav krtačo. Samo 3 sestavine... Zelo hitro in enostavno! Skuhajte in se prepričajte sami!
Sestavine za kuhanje:
Piščančja jajca - 2 kos.
Sol - 1 ščepec
Moka - 180-200 g
Rastlinsko olje za cvrtje
Jajca zdrobimo v skledo, dodamo ščepec soli in malo stepemo.
Zdaj presejemo moko in zamesimo zelo gosto, tesno testo - kot za rezance. Testo dobro pregnetemo in damo v kroglo, nato pa ga ne bomo več gneteli. Testo zavijemo v prozorno folijo ali damo v plastično vrečko in pustimo počivati na mizi 15 minut.
Po 15 minutah mizo potresemo z moko, damo kos testa in kot rečeno, ne da bi ga zdrobili, mu odrežemo kos / trak.
Odrezan kos potresemo z moko, malo damo obliko bloka in ga na tanko razvaljamo v dolgem in ne širokem traku.
In zdaj, ne da bi si karkoli izmislili, smo valjani sloj preprosto razrezali na trakove, široke 2 cm.
Medtem ko na enak način naredimo ves preostali krtačo, v ponev vlijemo rastlinsko olje in ga postavimo na štedilnik, da se segreje. Ko se olje dobro ogreje, skrbno položite grmičevje po en trak. Takoj, v prvih sekundah, testo nabrekne in porjavi, takoj ga obrnemo in po nekaj sekundah ga vzamemo ven. To pomeni, da je vse narejeno v nekaj sekundah!
In zato, da olje ne izgori zaman, najprej skuhajte ves grmičevje in ga nato prepražite.
In toliko minimalnega lesa dobimo iz minimalne količine izdelkov! Kuhajte, okusite, prijeten tek!
In tukaj boste našli recept za okusno preprosto čajno torto:
Najenostavnejša čajna torta tistih izdelkov, ki jih imate vedno doma: s poljubnim nadevom
Lep pozdrav, Oksana!