Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, za vas zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in se seveda naročite!
Če iščete in želite najti recept za okusno in preprosto torto ali drugo pecivo za čaj, si lahko ogledate vir moje strani. Tu boste zagotovo našli veliko preprostih receptov z uporabo najpreprostejših izdelkov, ki so vedno v kuhinji in hladilniku.
Pred dobesedno tremi tedni sem predstavil recept za najpreprostejšo pito za čaj, kuhano v vodi - to je pusto pita.
Na koncu tega članka bom objavil povezavo do recepta za pusto pito na vodi!
Danes vam želim predstaviti še en preprost in enostaven recept za torto za čaj, ki pripravljeni iz najpreprostejših in cenovno najbolj dostopnih izdelkov, ki so v večini primerov vedno na voljo vsem v zaloga!
Sestavine za kuhanje:
Piščančja jajca - 3 kos.
Sladkor - 150-170 g
Mleko - 200 ml
Rastlinsko olje - 100 ml
Vanilin - po okusu
Pecilni prašek - 10 g vrečka
Moka - 300 g
Vsebino lahko dodate: oreški, suho sadje, rozine, suhe brusnice, koščki čokolade. Ali pa preprosto zamenjajte nekaj žlic moke s kakavom - bo čokoladna torta.
Najprej je bolje, da se seveda lotite nadeva - čeprav lahko torto spečete, sploh brez ničesar. Ampak še vedno... Če uporabljate suho sadje ali rozine, jih je treba najprej nekaj minut namočiti v vodi, nato pa velike plodove posušiti in narezati. Sesekljamo tudi oreščke.
Zdaj razbijemo jajca v skledo, dodamo sladkor, vanilin in nekaj minut stepamo z mešalnikom ali celo samo z metlico, tu moram doseči bujno peno.
Nato vlijemo mleko (vsaj hladno, vsaj toplo), rastlinsko olje, premešamo.
Nato presejemo moko - vse naenkrat in pecilni prašek ter zmeljemo do homogene konsistence brez grudic.
Čisto na koncu damo oreščke ali pripravljeno suho sadje ali čokolado, narezano na majhne koščke (tudi zelo okusne), ponovno premešamo.
Testo vlijemo v pekač s premerom največ 24 cm, namazati ga je treba z oljem in posuti z moko - nekje sem prebrala, da se mu reče »francoska srajca«. Namesto običajne okrogle oblike lahko uporabite skodelico za piškote - dobite torto!
Pita se peče v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25-30 minut. Peče se zelo dobro - drobtina je težka, a zelo porozna in zmerno vlažna.
Torto ohladimo kar v kalupu, se sploh ne poleže, nato jo prestavimo v posodo in po želji potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s stopljeno čokolado. Kuhajte, okušajte, uživajte v čaju!
Tu boste našli recept za pusto pito za čaj na vodi:
Recept za najpreprostejšo pito za čaj na vodi: brez jajc, brez mleka in brez masla