Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal!
Danes je recept za razkošno (te besede se ne bojim) solato! To je prava bomba, najlepša hvala moji bralki Nataliji Andrejevi, ker je bila ta tista, ki mi je delila ta recept. Kuhala sem (naredila le nekaj sprememb) in ostala v divjem navdušenju, seveda pa si tega recepta ne morem deliti s svojimi bralci.
Eno veliko rdečo peso sem predhodno spekla v pečici in jo zavila v folijo. V pečici je preživela 2 uri in se nato ohladila na sobno temperaturo. Peso je treba razrezati na majhne koščke.
Nato sem sesekljala polovico majhne rdeče čebule s "perjem" in marinirala v enakih deležih kisa in vode.
Nato morate sesekljati dva sveža paradižnika. To je tisto, kar me je presenetilo v tem receptu - kombinacija pečene pese in svežega paradižnika. Paradižnik narežemo na približno enak način kot peso.
Sir Sirtaki narežem na majhne koščke, vendar ga še ne pošljem v solatnico.
Zmešam vse sestavine razen sira in dodam malo peteršilja. Solate ne solim, začinim z oljčnim oljem.
Pred serviranjem solato razporedim na krožnik, nanjo pa dam rezine sira. In čisto na koncu dodam malo sveže mletega popra.
Kako okusno je!!! Takšna solata bo zasedla svoje mesto na praznični mizi in bo čudovita dekoracija ob delavnikih. Toplo priporočam, da ta recept obdržite zase, v prihodnjih dneh pa si pripravite solato. In spet najlepša hvala Nataliji 👇
Preberite enako: Našla sem recept za netrivialno solato iz poceni izdelkov. Absolutno si ga lahko privošči vsak (delim recept)
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam bo všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!