Preprosta torta z izvirnim dizajnom, ki jo bodo otroci še posebej cenili. Torta iz ribje kosti je ravno pravi čas za novo leto! 🎄
Za takšno torto sem vzela testo iz listnatega testa, seveda ga lahko skuhate tudi sami, vendar sem ga kupila v trgovini (oprostite super hostesam).
Razvaljala sem eno plast testa debeline 0,5 cm in z nožem izrezala "ribjo kost" kot na fotografiji.
Nadalje, nadev, za katerega sem vzel zeleno čebulo in jo nasekljal na tako majhno, kolikor sem imel potrpljenja.
Druga sestavina je nariban sir. Vzamem "rusko".
Sir in čebulo dobro premešam in položim na nastalo ribjo kost iz testa.
Drugo plast testa razvaljam v enaki debelini 0,5 cm in ga dam na vrh, z nožem ga razrežem po konturi prvega sloja testa in malo stisnem robove.
Z nožem naredim simetrične trakove debeline približno 1,3 cm kot na fotografiji.
Zdaj vsak trak trikrat ovijem okoli svoje osi.
To počnem s celo pito. V tem času je treba pečico ogreti na 180 stopinj. Torto rahlo namažemo z rumenjakom.
Zdaj se pita 25-30 minut pošlje v pečico.
Rezultat je okusna in nasitna čajna torta, vsekakor jo poskusite.
Prenesite mobilno aplikacijo OLYA PRIPRAVI: https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Najljubši recepti naj bodo vedno na dosegu roke.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari!
Biti zdrav!