Prejšnjo nedeljo, na predvečer Maslenice, sem objavil pripoved, kjer sem zbral recepte za pripravo palačink, ki jih kuham doma. V komentarjih je eden od bralcev v odgovor z mano delil tudi svoj recept:
Palačinke sem pripravila po predlaganem receptu in strogo upoštevala vsa razmerja in navodila. Testo se je izkazalo za zelo tekoče, s tem nisem bil vajen, vendar sem se vseeno odločil, da poskusim speči palačinke. Rezultat so zelo okusne, tanke in zelo čipkaste palačinke, samo 🔥. Priporočite. V isto testo sem dodala nariban sir in zelišča, prav tako se je izkazalo neverjetno okusno, poskusite.
S čim najraje jeste palačinke? Pri meni doma radi jedo palačinke s kondenziranim mlekom, medom in marelično marmelado, pogosteje pa prosijo za kuhanje domačega čokoladni namaz, zelo podoben Nutelli, le veliko bolj okusen in brez dodatkov, poleg tega pa je pripravljen zelo hitro.
Sestavine:
250 ml mleka
3 žlice. žlice moke
3 žlice. žlice sladkorja
3 žlice. kakavne žlice
60 gramov masla
ščepec soli
V majhni ponvi zmešajte mleko, moko, sladkor, sol in kakav. Vse dobro premešamo in damo na srednji ogenj. Ko masa zavre, dodajte olje in premešajte ter ohladite.
Vsekakor poskusite, pri palačinkah je zelo, zelo okusen.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari!
Biti zdrav!