Piškoti so drobljivi, stopijo se kar v ustih - zelo okusno! In kar je najpomembneje, za pripravo traja zelo malo časa - testo gnetemo 5 minut, piškoti pa pečemo približno 15-20 minut.
Sestavine:
moka
majoneza
maslo
jajca
sladkor
sol
pecilni prašek
vaniljev sladkor ali vanilin
Za izdelavo teh piškotov potrebujemo 200 gramov zmehčanega masla in 200 gramov majoneze. Stepite z mešalnikom ali metlico do gladke mase.
Nato dodajte eno jajce, pol žličke soli, en kozarec sladkorja in po okusu vanilin ali vanilin sladkor. Lahko tudi brez vanilin, bo tudi zelo okusen. Maso še enkrat stepemo do gladke mase.
Zdaj dodajte 3,5 skodelice moke, pomešane z eno čajno žličko pecilnega praška. Zamesimo testo in ga damo v vrečko za kuhanje. Vzamemo kodrasto šobo.
S pomočjo kulinarične vrečke pripravimo piškote neposredno na pekač, prekrit s papirjem. Mimogrede, pergament lahko rahlo namažemo z maslom.
Piškote položite na pekač na razdalji približno 1 cm drug od drugega. Po želji po vrhu potresite nekaj, na primer mak, kokos ali semena. Lahko pa tako pustiš.
Kuhanje piškotov v pečici, ogreti na 200 stopinj. Po 15-20 minutah so piškoti pripravljeni.
OPOMBA: Naj vas ne ustraši, da recept vsebuje tako majonezo kot maslo. Piškoti sploh niso maščobni. Ravno zaradi olja in majoneze dobimo tako drobljivo, "talilno" teksturo.
Piškoti so res okusni! Preizkusite in se prepričajte sami. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Kako skuham torto s sirom v mikrovalovni pečici. 10 minut in končali ste
Če vam je recept všeč, ga prosim. Naročite se tudi na kanal, da ga ne boste izgubili in ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!