Z vami želim deliti življenjski kramp, o katerem sem se tudi sam nedavno naučil. Izkazalo se je, da lahko česen olupite z mikrovalovno pečico. Sama ne bi nikoli pomislila na to, toda mama mi je predlagala, prebrala v neki reviji.
Na splošno sem mnenja, da je za česen najbolje uporabiti stiskalnico in nageljnove žbice preprosto stlačiti naravnost skozi olupljene. Tako svetuje slavni kuhar Jamie Oliver. Skorja bo ostala v stiskalnici in česen bo iztisnjen. Lahko pa ga očistite z nožem, če potrebujete le nekaj zob.
A zgodi se, ko rabiš veliko česna, nato pa ga ne moreš očistiti z nožem, še posebej, ker včasih naletiš na takšne nageljnove žbice, ki jih je zelo težko očistiti.
Tako bo v takih primerih na pomoč priskočila mikrovalovna pečica. Česen v njem bomo očistili s celo glavo, ne da bi ga razdelili na rezine.
Torej, dajte glavo česna v mikrovalovno pečico in ga pri visoki moči vklopite za 10-20 sekund. Natančen čas je težko določiti, ker je tukaj veliko odvisno od velikosti česnove glave in moči mikrovalovne pečice. Vendar ne pozabite, da je največ 20 sekund. Običajno je dovolj 10-15 sekund.
"Dno" česna lahko odrežemo ali pustimo.
Ko česen vzamemo iz mikrovalovne pečice in ga zelo enostavno očistimo z rokami, lupina le zaostaja. In mimogrede, ne skrbite, da bo česen zavrel in izgubil lastnosti - nekaj časa je v mikrovalovni pečici in ostaja navaden svež česen.
To je moja pot. V komentarjih napišite, kako lupite česen?
Preberite tudi: V trgovini ne morete več kupiti čaja. Naučil vas bom, kako ga kuhati doma
Če vam je bil članek všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!