Kadar nimam časa za kuhanje in je moja družina lačna, pripravim prav tako "leno" enolončnico iz najbolj običajne enolončnice. Naredi se preprosto hitro, vendar se izkaže zelo okusno in nasitno! Zapišite recept! Zagotovo bo prišel prav))))
Priprava:
Potrebujemo en kozarec svinjske ali goveje obare. Lahko vzamete trgovino, lahko si jo ustvarite tudi sami. Pošljemo ga v ponev, dodamo eno drobno sesekljano majhno čebulo. Kuhanje enolončnice s čebulo 2-3 minute, dokler se enolončnica popolnoma ne ogreje.
Kuhamo tudi testenine, vermicelli ali rezance, potrebujemo 400-500 gramov kuhanih testenin. Če imate testenine z včerajšnje večerje, potem je na splošno super - postopek izdelave enolončnice je včasih poenostavljen in pospešen :))).
Testenine zmešajte z dušenim mesom in čebulo, napolnite 3 nekoliko stepena jajca. Po potrebi solimo in popramo po okusu, premešamo in damo v namaščen pekač.
Po vrhu potresemo s sirom in pošljemo v ogreto pečico. V enolončnico lahko dodate tudi paradižnik. Položimo jih na testenine in potresemo s sirom. Lahko vzamete popolnoma kateri koli sir, ampak res mi je všeč s feta sirom - okusno!
Enolončnico kuhamo pri 180 stopinjah približno 15-20 minut. Takoj, ko se na vrhu oblikuje apetitna skorja iz sira, lahko enolončnico vzamete ven in postrežete. Okusno!!! Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Krompir s česnom in sojino omako v pečici. Okusno in preprosto
Če vam je recept všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na kanal, da ga ne boste izgubili in ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!