V zadnjem času kuham krompir na ta način - izkaže se zelo okusen! Tak krompir jemo kot prilogo ali kot samostojno jed, na primer s solato ali prekajenimi ribami. Zdaj kuham iz mladega krompirja - okusno!
Sestavine:
krompir
česen
sojina omaka
zelenice
sol
rastlinsko olje
6-8 krompirja olupite in narežite na rezine. Če je krompir mlad, ga ne morete olupiti, dovolj temeljito ga operite. Krompir kuhamo 5 minut po vrenju, nato pa ga damo v cedilo.
Vzemite pekač ali pekač in namažite z rastlinskim oljem. Z nožem nasekljajte 2 stroka česna ali prenesite skozi stiskalnico česna in zmešajte s 3-4 žlicami sojine omake.
Krompir damo v posodo in dodamo sojino omako s česnom, premešamo. Po želji dodajte črni poper. Če vam sol v sojini omaki ni dovolj, dodajte sol po okusu.
Krompir damo v model (ali na pekač) in damo v pečico. Kuhamo 20-30 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Nato gotov krompir potresemo s sesekljanim koprom in svežim sesekljanim česnom (1 strok) in postrežemo. Mimogrede, krompir lahko kuhamo tudi v ponvi. Delamo vse enako, samo cvremo namesto pečice. Izkaže se tudi zelo okusno! Dober tek, dragi moji!
Preberite tudi: Jajčevci v sojini omaki v ponvi. Okusna malica v 10 minutah
Če vam je recept všeč, vam je všeč. Naročite se tudi na kanal, da ga ne boste izgubili in ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!