Danes sem skuhala govedino (glej recept na moji strani) in zanjo kot prilogo skuhala riž.
Toda nekaj je meso takoj odletelo, vendar kuhani riž ni čisto "šel". Poleg tega mi je ostal samo še en "osiroteli" kos bele ribe.
Zato se je rodil to recept in zanimivo, po govedini so ribe odletele! In o tem, da je bila v riževem testu, moja niti ni slutila!
Kaj rabiš:
* ribji file (zdi se mi, da bo vsak, ne suh, dovolj) - 200 gr
* kuhan riž - 200 gr
* jajce - 1 kos
* moka - 2 žlici
👇
Riž, kot sem napisal zgoraj, mi je ostal. Zdaj pa sem ga pripravljen celo skuhati za takšno testo!
Kuhanje: dajte v mešalnik: riž, jajce in moko.
Testo se izkaže za precej gosto. Ribe narežemo na porcije, rahlo solimo in popramo 👇
Dip ribe v testu (na dno ribe se prilepimo z več testa, na vrhu pa z žlico poročamo o vsakem kosu, tako da se ribe izkažejo v enotnem "ovoju").
Širimo v ponvi z ogretim (ne vročim) rastlinskim oljem 👇
Fry na zmernem ognju na obeh straneh do zlato rjave barve 👇
Fantje, izkazalo se je ne samo okusno, ampak božansko! 🤤🤤🤤
Riba v notranjosti je sočna, "zavitek" je nežen in bujen. Kot včasih pišejo moji naročniki: odnesem jo v svojo kasico!)
Poskus je uspel, priporočam!
Za všeč - plus v karmi ✊! Za naročnino - objemi 🤗) Za ogled oglasov - posebna zahvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanja - z veseljem bom odgovarjal. Vse dobro! 🙏