Dober dan in okusno hujšanje.
Ali želite jesti okusno, ne stradati in shujšati? Vse je mogoče! Štetje kalorij in primanjkljaj kalorij vam bodo pomagali - tako kot mi je pomagalo obvladovanje odvečne teže.
In ne rabimo se odreči ogromni količini hrane - glavno je, da vse, kar smo pojedli, sodi v naš dnevni KBZHU (kalorije-beljakovine-maščobe-ogljikovi hidrati). Sliši se zapleteno, v praksi pa je vse preprosto, še posebej, ker na telefonu obstajajo aplikacije, ki jih sami štejejo za nas everyone
In danes vam želim povedati o čudoviti omaki za ribe, pa tudi o hitrem in enostavnem načinu kuhanja same ribe.
Pripravili bomo rdečo ribo (imam lososa, lahko vzamete roza lososa, lososa, lososa, postrvi - vse je odvisno od vašega proračuna in okusov).
Ribe operemo in posušimo s papirnato brisačo. Sol, poper in dodal sem tudi univerzalno zelenjavno začimbo - tako sem si želel.
In potem vklopim svoj najljubši električni žar, pustim, da se ogreje le nekaj minut in nanj razporedim ribe. Pokrijemo in pražimo 3-4 minute. Vse! Sočna in nežna riba je pripravljena! Brez olja, brez odkoščanja v moki. To so samo preproste ribe in začimbe.
Če nimate električnega žara (in ga mnogi nimajo), segrejte ponev, položite ribe na list papirja za peko in v suhi ponvi pražite na peki papirju na obeh straneh.
Preprosta omaka bo okrasila in naredila okus rib edinstven.
Osnova omake je lahko kisla smetana, mehka skuta ali naravni jogurt.
Za osnovo sem vzel 50 g kisle smetane 10%.
Nato na drobno rende podrgnite 50 g vložene kumare in nekaj majhnih strokov česna.
Zmešajte kislo smetano, kumare in česen - omaka je pripravljena.
Kuhan mladi krompir je kot nalašč za ribe s takšno omako - prav prijeten je!
Sama omaka se ne ujema samo z ribami, ampak tudi s krompirjem.
Okusno je - poskusite!
Omaka KBZHU po mojih razmerjih: K - 93, B - 3, F - 7,5, U - 3,6.