Dober dan vsem in okusno in zadovoljivo hujšanje!
Hvala, ker ste obiskali mojo stran. Tukaj je okusno in nasitno hujšati, in če je ta pristop za vas - se nam pridružite.
Povedal bom o sebi. Vse svoje odraslo življenje se borim s prekomerno telesno težo. Kdaj je uspešen in kdaj ni zelo dober. A dolgo in nikoli pogosteje nisem bil dovolj - teža se je vrnila. Teža se je vrnila, poleg tega pa celo več, kot je bila.
Maja 2018 sem spoznal, da moram iskati povsem drugačen pristop k hujšanju, zdravju. In ne smete začeti z iskanjem modnih diet, temveč s seboj, z glavo. In zdaj minus 60 kg na približno pravilno prehrano in kalorični primanjkljaj!
Pogosto me vprašate, da delim recepte za ribje jedi.
Ne tako pogosto skuham nekaj iz rib, raje v rahlo nasoljeni različici.
Zdaj pa je očitno napočil čas. Moje telo je prosilo za ribje jedi, ampak še več.
Dobrodošli torej prvi recept - losos na čebulni blazini v kremasti omaki!
Namesto lososa lahko uporabite katero koli rdečo ribo po vaši izbiri in proračunu - od roza lososa do lososa.
Riba je nežna in sočna, čebulna blazina pa ji daje poseben okus.
Sestavine:
- rdeča riba (imam lososa) - 900 g,
- čebula - 120 g,
- smetana 10% - 120 g,
- limonina lupina na konici čajne žličke,
- sol, črni poper, posušen česen, suha bazilika.
✅Kuhanje.
Vsako rdečo ribo (jaz sem imel lososa) narežemo na porcijske zrezke.
Ribe potresemo z začimbami: suh česen in bazilika, črni poper, sol damo v pekač in pustimo, da se tam marinira.
Čebulo narežemo na kolobarje. In jo za 3 minute pošljemo v mikrovalovno pečico ali jo prelijemo z vrelo vodo, tako da imamo čas za kuhanje čebule. Ne maram okusa premalo kuhane čebule ali korenja.
Kremo zmešajte z limonino lupinico.
Na dno kalupa položimo čebulo, na vrh pa naše ribe.
Vse napolnite s smetano in lupino.
Pošljemo ga v ogreto pečico na 180 stopinj za 20 minut. Z ribami ne pretiravajte, sicer bodo suhe.
Tako preprosto in hitro smo pripravili čudovito občutljivo ribo.
Postrezite na čebulni blazini, prelijte s kremasto omako.
Zelo okusno je, če na vilice položite kos ribe s čebulo, namočeno v omaki.
Dober tek!
KBZHU na 100 g z omako in čebulo: K - 154,5, B-8,36, F-5,22, U - 18,59.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!