- Ne pij, postal boš otrok! - te steklenice namignejo s police. - No, ali pa boš prišel do bolniške postelje!
In po eni strani popolnoma dobro razumem: to je prej namišljena nevarnost kot resnična, a... Kljub temu bom zapisal: če ima izdelek povsem nenaraven videz in barvo, se mu je bolje izogniti.
Če kdo ni razumel, govorim o bisernem šampanjcu, ki je v zadnjem času tako moden.
Cene te pijače se včasih razlikujejo - najdete jo za "150 rubljev za promocijo", očarajte vhod, lahko - za petsto, lahko za nekaj tisoč.
Vsem pa je skupna ena značilnost, te pijače nimajo nič skupnega s šampanjcem.
In tudi vina pravzaprav nimajo pravice poklicati.
Evropska definicija vina navaja: gre za proizvod, pridobljen izključno s popolno ali delno alkoholno fermentacijo celega ali zdrobljenega grozdja ali grozdnega mošta. Da se izdelek imenuje vino, mora vsebovati vsaj 8,5% alkohola.
Ne govorimo o nobenih okusih ali, še bolj, barvilih.
In tekočina, ki se prodaja v steklenicah s šampanjcem, včasih niti ni stala ob grozdju. Kar je ceneje, je pivska pijača. Dražje - vino (in nekaj mi pove, da še ni slišal za vrenje).
Ima pa tudi barvilo v sebi. Kliče se Kandurin.
To je naravno barvilo (ne bom ga prestrašil s kemijo), pridobiva se iz sljude.
In kot pravijo, je barvilo popolnoma varno - navsezadnje sljude naše telo ne absorbira.
Izkušnje (hvala bogu, ne moje) pravijo: morda je v majhnih odmerkih (kadar se Kandurin uporablja minimalno, izključno za dotikanje slaščic s čopičem), Kandurin varen.
Toda količina, ki jo vsebuje taka pijača, je varnostno vprašanje. Ničesar nenehno ponavljajo, da je največji odmerek takšne pijače nekaj kozarcev. Moten želodec je precej blaga posledica pitja tega "šampanjca". No, iz barvila, ki telo pusti nespremenjeno, je tak ukrep normalen.
Toda ali je to res potrebno?
IMHO - št. Zato takšnih pijač ne bom nikoli kupil - zdravje je dražje!