Kaj kupiti šampanjec za novo leto? Ali obstaja dobro in poceni rusko-made? Izkazalo se je tam!
Roskontrol Roskachestvo in ponujajo svoje ocene kakovostnega penečega vina.
Ah, tako je to šampanjec! Pijte Royals in aristokracijo.
Občutljivo in peneče, rahlo opojna um in izzove čustvene občutke...
V naši državi, kot tudi v Združenih državah Amerike in Kanadi, več generacij ljudi uporablja za klic koli peneče vino šampanjec.
Vendar pa je za novoletno mizo mora pobrati najboljše, kar je na voljo na domačih vinarjev.
neprofitna organizacija Roskontrol analizirali priljubljenih blagovnih znamk šampanjca v Rusiji.
Glede na rezultate raziskav pokuševalcev najbolj okusno Ugotovljeno je bilo, šampanjec "Zapuščina mojstra. LEV Golitsyn " - na podlagi pregleda, ki ga je pridobila 85 točk.
Na drugem mestu "Bourgeois" - 80 točk.
Zapre top tri ruske proizvajalci penečih vin iz Champagne "Abrau-Durso" - 77 točk.
Preizkus je pokazal, da so testirani vzorci šampanjca s ponarejeni, ni, kot v smislu kakovosti, izpolnjujeta zahteve iz standarda označevanja.
Označevanje tudi ustreza imenu.
Štirje vzorci šestih imajo dobre organoleptične lastnosti, in vsa vina se lahko štejejo za varne.
Kako izbrati dober šampanjec, če se voditelji niso po vašem okusu?
Roskachestvo predlaga, da se začne z izbiro natančno študijo nalepke.
Za razlikovanje eno pijačo iz drugega, poglej na etiketah ustreznih napisov.
Pomembno!
- Peneča vina-sredstvo, ki ga imajo za vino naravno bogato plin.
- "vino pijača", "gazirane pijače", "peneče šampanjec" in proizvodnye- pomeni, da je to vino proizveden po nižji tehnologije, ko se mehurčki proizvedene z vbrizgom ogljikovega dioksida v steklenici.
- Gost, seveda, dobra referenca, kar pomeni, da je pijača, pripravljena v skladu z meddržavnimi standardov za tradicionalne metode rezervoarja.
Glede na rezultate Roskachestva študije četrtini primerov, pod krinko tega penine za prodajo vina umetno nasičenih plinov.
V tem trenutku ne gre za kršitev zakona, in to ni nujno obvestiti o nalepkah, vendar nenaravne plini lahko povzročajo slabo zdravje.
To je razlog, zakaj je lani Roskachestvo pregledali, katere rezultati so 10 vzorcev penečih polsladka vina, z metodo Charmat pripravljene, pridobljen znak kakovosti.
Najboljši peneča vina ruske proizvodnje
Če še niste odločili, kakšen šampanjec dal na mizo, lahko izberete pijačo od tega deset:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- "Moskva";
- "Zlati standard";
- "Ruski šampanjec";
- "Tsimlyanskoe začinjena";
- "Moskva elite";
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Cena = kakovost
Cena šampanjca na policah največkrat začne s 100 rubljev, in za tožbe ali v prodaji, lahko najdete poceni in zelo resnično šampanjec.
Peneče vino lahko varno kupiti v območju 300-400 rubljev, in pade pod 150 rubljev na steklenici ne bi smelo biti - tudi visokih priložnost teče v nekakovostnih izdelkov a.
Treba je omeniti, da je danes velika večina penečih vin proizvaja pravilno: ne domače in brez prevare, tako dostojno trgovina kupiti ponaredek malo verjetno.
Za vsako serijo penečih vin steklenic 2-3% za neznanega razloga običajno dosegli slabe kakovosti potrošnika.
Morda ločen steklenico, da zamrzne, to še posebej velja zdaj, v novembru in decembru - potem pa pride do kakšne motnje kislost in izgubo zobnega kamna.
Prizadeti ali slabe kakovosti plute ali tesnjenje.
Nedvoumno odgovoriti, kaj točno se je zgodilo, ni; je treba pogledati, kako in zgodovino vsake steklenice.
Vendar so se stvari na ravni "prijetno - neprijetno" lahko čutijo nikomur.
Če odprete šampanjec, in diši gnitja jabolka, in potem ni nobenega komentarja.
Peneče vino mora biti gladka, čista, sveža, sadna ton, brez tujih tinkture.
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!