Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Začne se sezona najbolj okusne zelenjave in sadja - najboljša sezona za nas, hujšanje, hujšanje.
Pred kratkim sem si na najlažji, po mojem mnenju način, skuhala enolončnico iz cvetače in želim deliti z vami hiter in okusen recept.
✅Kuhanje.
Cvetačo je treba dobro sprati, razdeliti na socvetja in spet sem dobro sprala.
Nato 5 do 7 minut kuhamo v vreli in slani vodi.
Odvzem cvetače.
Na ogenj pristavimo ponev in v ponev dodamo dobesedno 15 g masla.
Olje obogati okus cvetače in najmanjša količina ne bo pokvarila KBZHU.
Poleg tega morajo biti v prehrani maščobe, tako rastlinskega kot živalskega izvora.
Cvetačo damo v ponev, popopramo po okusu.
Nato dodam malo vode, da se zelje ne ocvrto na olju, ampak dušeno.
Premešajte in pokrijte. Prinesem ga pod pokrov, dokler ni kuhano in mehkobo cvetače, kar mi je všeč - to je še 5-7 minut na ognju.
Poleg tega imam rada, ko se cvetača razpade na zelo majhne koščke, ki so namočeni v malo masla.
Lahko ga jemo samostojno ali uporabimo kot prilogo.
Took Potrebno je bilo najmanj sestavin:
- cvetača - 740 g,
- maslo - 15 g,
- sol, črni poper po okusu.
KBZHU na 100 g že pripravljene posode: K - 45,3, B - 2,3, F - 2,3, U - 4,9.
Video recept si lahko ogledate: