Dober dan in slastno hujšanje!
Sreča za tiste, ki hujšajo s štetjem kalorij in so pozabili na stroge diete in gladovne stavke. V okviru vsakodnevnega KBZHU lahko pojemo skoraj vse in postanemo vitkejši!
Jagode dozorijo v gozdu in na dachah. V gozdu sem zbral nekaj borovnic in danes vam želim ponuditi najpreprostejši recept za jagodičasto pito z borovnicami in malinami.
Okus maline dopolnjuje borovnico in daje torti nepopisen okus.
Testo je sočno in nežno.
Kuhajmo!
Število sestavin, KBZhU in video recept najdete na koncu članka.
Najprej zmešamo 2,5% kefirja (kuhala sem z jogurtom) s sodo in premešamo.
Mešanica se bo začela malo peniti in povečala prostornino - reakcija kefirja na sodo se je začela.
V kefir dodajte piščančje jajce, vanilin in sladilo (ali sladkor) in vse skupaj dobro premešajte.
Nato postopoma vnesite moko, premešajte.
Testo je pripravljeno. Čisto na koncu dodajte jagode.
Testo damo v pekač. Uporabljam silikonski kalup (18 cm) in ga ne mažem z ničemer, ker se na silikonske kalupe nič ne oprime in se pecivo popolnoma odlepi.
Pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj 40 minut. Čas pečenja vedno prilagodite svoji pečici.
To je vse! Pustite, da se malo ohladi in uživajte.
Uživajte v čaju!
NeededPotreboval sem naslednje sestavine:
- 250 g kefirja (vzela sem jogurt, s kefirjem pa bo še boljši),
- 1 piščančje jajce
- 150 g polnozrnate moke (imam riž),
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 6 vrečk sladila ali sladkorja (1 vrečka = 1 g = 5 g sladkorja)
- ščepec vanilina,
- borovnice 100 g,
- maline 50 g.
KBZHU na 100 g že pripravljene jedi: K - 157, B - 4,55, F - 2,8, U - 26,85.
Video recept si lahko ogledate:
Ostale recepte v katalogu si lahko ogledate na tej povezavi.