🍒18.09.2020.
Dober dan vsem, lepi prosti dnevi in slastno hujšanje!
Danes vas ne bom motivirala za okusno in udobno hujšanje. Samo poglejte moj meni, moje fotografije, pa tudi fotografije naročnikov, ki se niso bali in so svoje rezultate hujšanja delili v članku "Seznanitev" (povezava na koncu v opomniku.)
Pustil bom le kratek povzetek hujšanja na kaloričnem primanjkljaju, izbira, kako in s katerimi metodami za hujšanje, pa je vaša.
Danes govorimo o kruhu za hujšanje.
Naletel sem na članek s študijo o koristnosti nizkokalorične diete s kruhom in brez njega. In spomnil sem se, kako na začetku poti, ko še nisem dosegel rezultata, kot ga imam zdaj, in šlo samo k njemu, veliko je bilo kritikov, ki so svetovali, naj kruh izključijo iz prehrane in ga nadomestijo z kaša.
Nesmiselno je bilo razlagati, da so polnozrnat kruh enaki ogljikovi hidrati kot kaša. Saj povsod pravijo, da kruh ni dovoljen! No, kako lahko nekaj razložite preprosti ženski, ki hujša in deli svoje izkušnje. Izvedel sem celo eksperiment - teden dni brez kruha in drugih pekovskih izdelkov, ki je pokazal, da se glede hujšanja ni nič spremenilo, vodovod je bil enak.
Torej nazaj k študiji.
Študijo je, če sem prav razumel, izvedlo Evropsko društvo za klinično prehrano in presnovo.
Cilj študije je bil primerjati dve metodi boja proti debelosti - s kruhom in brez kruha. V raziskavi je sodelovalo 122 žensk, starejših od 18 let, katerih indeks telesne mase je bil nad 25 let. Razdeljeni so bili v 2 skupini in se postavili na nizkokalorično prehrano (s kruhom ali brez). Ženske so spremljali 16 tednov. Študijo je zaključilo 104 žensk. Poleg tega je iz skupine, ki je imela v prehrani kruh, najmanj ljudi odpadlo (21,3% proti 6,6%). Antropometrični in biokemični markerji so se izboljšali brez pomembnih razlik med skupinami, vendar je vsebnost maščob v "skupini kruha" nižja.
Zaključek raziskave: Vključitev kruha v nizkokalorično prehrano, namenjeno hujšanju, je prispevala k boljšemu razvoju prehranskih parametrov in večjemu spoštovanju diete z manj osipi.
Tu je nekaj informacij za razmislek.
In povedal vam bom svoj današnji jedilnik.
Za zajtrk se danes nisem hotel ničesar obremenjevati in najboljša možnost so zame sendviči. Danes kruh Darnitsky (60 g) z maslom (10 g) in krapom ika (30 g), pa tudi z ribjo pasto (60 g).
Sendviče sem oprala z zelenim čajem in si privoščila zajtrk 415 kcal.
V hladnem vremenu se želite razvajati z nečim okusnim. Danes je petek in odločil sem se, da prihranim nekaj brezplačnih kalorij za večer. Po delovnem dnevu si bodo vsi želeli počivati, si privoščiti nekaj okusnega in, da ne bi sedel žalosten brez sladkarij, si pustim zalogo kalorij.
Med delom sem prigrizel sadje - 150 g sliv in 100 g nektarine - za 110 kcal.
Danes sem imel čas skuhati ogromen lonec juhe. In danes bodo vsi jedli in ob vikendih ne bo treba kuhati vsaj za kosilo. In hitro vmešajte enolončnico s češnjami, skuto in lavašem - ne traja veliko časa, pečica pa bo opravila vsa glavna dela.
Mož je prosil, naj skuha enako grahovo juho, ki je s prekajenim mesom, vendar brez prekajenega mesa😉. Se spomnite recepta? Delil sem z vami, čeprav je bilo to že zdavnaj.
Obstajajo ljudje, ki so zelo zaskrbljeni zaradi mojega moža, kako živi reven nesrečnik, pa tudi vso to hrano moram jesti.
Saj vidite, kako "mora" jesti... prosi, da sam skuha.
Recept bom pustil v opominu - skrivna sestavina je postala priljubljena začimba mnogih od vas😉.
Kosila sem s skledo juhe (450 g) - za 250 kcal.
Malo po kosilu sem spil čaj s 150 g pite s češnjami, skuto in lavašem - 205 kcal.
Del pite sem naredila v majhni obliki, ostanke, ki niso paše v majhne modelčke za mafine. V modelčkih za mafine so mi bili še bolj všeč - majhni porcijski majhni kolački-enolončnice.
Danes popoldne sem bil tako razpoložen, da sploh nisem hotel delati. Oziroma celo delo preprosto ni šlo! Nisem vedel, na katero stran naj pristopim, in to je vse. Kot pravijo - "Pogledam v knjigo, vidim pa figo." To sem bil danes. Moti vse. In teči v trgovino in na mestu prevzame naročila. Stokrat je obrisala kuhinjsko mizo. Na vse komentarje sem odgovoril v zenu. Usedem se delat - ne gre.
Zato sem se odločil, da vse pustim za soboto, kar je mogoče prestaviti. Vseeno bomo vikend najverjetneje preživeli doma.
Prosti čas sem namenil večerji. Trsko sem ocvrl, zanjo naredil omako na osnovi kisle smetane, česna in vložene kumare.
Večerja - 200 g trske, ocvrte na kapljici olja in 70 g omake, pa tudi 150 g kumar, posutih z olivnim oljem, poprom in soljo.
Večerja za 390 kcal.
Po večerji sem spil čaj z 20 g sadnega beljaka - 50 kcal.
Jedla sem cel dan. In na koncu pojedla 1420 kcal. B - 108, F - 57, U - 119. Zame skoraj popolna KBZHU.
In ne pozabim popiti vode (to je 30 ml na kilogram teže), telovaditi in skrbeti za kožo.
Načrtujete obrok za vikend, se razvajate? Zdi se mi, da želim pojesti nekaj, česar si le redko privoščim, a preprosto ne znam, kaj točno.
Opomnik.
Video recept za želejevo jabolčno pito:
📌Jasliceza začetnike, ki izgubijo težo zaradi pomanjkanja kalorij - povem vam, kje začeti.
❗❗❗Katalogpovezave do receptov.
Nega kožepri hujšanju.
Učenjepreštejte vsebnost kalorij v končni jedi.
👍 NA VRHzajtrk, VRHprigrizki.👍 VRHvečerje, VRHvečerje.
🔥Koži med hujšanjem pomagamo zategniti.
✅✅✅Članek "Poznavanje"
Recept prekajene grahove juhe.
Recept za enolončnico s skuto, češnjami in lavašem.
Recepti za pašteto: iz tune in skute, gobova pašteta, pašteta z avokadom in tuno, rdeča pesa.
Delim samo svoje izkušnje s hujšanjem, govorim o svojem jedilniku, življenju, delim fotografije sprehodov po čudovitih krajih. Nič in nikomur ne svetujem, vedno poiščite nasvet pri strokovnjakih.